八ヶ岳ヒーリングツアー最終回

『絵本の樹美術館』を後にした我々の行き先は、
サントリーのウイスキー蒸留所！



『絵本の樹美術館』がある甲斐大泉駅は全国で3番目に標高が高い駅。

そこから、ウイスキー蒸留所がある白州（はくしゅう）までは
山道を一気に下ることになり、道は蛇行。
車に弱い方はちょっぴり気持ちが悪くなります＾＾；

そこで、徳永英明の「VOCALIST」を皆で熱唱！
嬉しいことに、歌詞カード無しでも全員みごとに歌えました。
今回は、世代というストレスが全く無い
ある意味「楽」な（？！）メンバーでした♪

カラオケcarを降りる頃にはすっかり空腹。
元気です。

ここ白州蒸留所は、南アルプスの大自然に囲まれた森の蒸留所。
敷地内に点在している博物館やショップ、バードサンクチュアリを巡っていたら
たっぷり一日楽しめる素敵な場所です。

まずは腹ごしらえ…ということでレストラン『ホワイトテラス』へ。



柔らかポークのカレー　杏ウイスキー風味（白州10年）　

その名の通り、ウイスキーに漬けられた杏が乗っていて
カレーに爽やかな甘味が添えられました。

食後は予約しておいた工場見学ガイドツアーへ！



ガイドさんは珍しく男性。
いつもは“さすがサントリー”という感じのきれいなお姉さんが多いのですが。
きっとツイテイルのでしょう＾＾

工場内はムワ～っと暑く、発酵臭が…。
お酒の飲めない方は、これだけで酔ってしまいそう。







敷地が広いのでバスで移動します。
『鳥バス』と言うそうですよ。



樽を焼く行程です。
「リチャー」というそうですが、これによって
ウイスキーの燻しの香りが生まれるのです。



貯蔵庫にはずらりと年代もののウィスキーが！



「私の生まれ年のウイスキーもあるのかなぁ♪」
「えっと、一番古いもので1972年です」

「…あー、そーなんだぁ…あはは、はは…＾＾；」

そして、最後はお待ちかねの試飲タイム！
窓の外は“森”ですねぇ。



白州10年をハイボールで！
おつまみも付いて、至れりつくせり。



お代わりは違う種類が頂けて、ウイスキーのミニ知識まで教えてくれます。



このガイドツアー、全て無料なのですから
サントリーさん、あなたはやっぱり偉大な企業です。

ドライバーの私は「南アルプスの天然水」と「なっちゃん」で我慢、我慢。
考えると、一番飲みたいお父さんが大概はドライバーな訳で…
試飲タイムは、お父さんにはちょっと悲しい時間なのかもしれません。

時間は16：00を回りました。
道の駅で最後のお土産を購入して帰路へ。

今回も、カレーだけで3日間を凌いだ夫へ懺悔のお土産を購入。
種無しピオーネ大粒！



少し渋滞しましたが、19：00には新宿に到着。

今回もてんこ盛りに楽しい八ヶ岳ヒーリングツアーでした。
初参加のＴさん、リピーターのダブルＷさん、
本当にありがとうございました。

自然は我々に想像以上のエネルギーをチャージしてくれます。

オーラソーマのボトルに
「go, hug a tree」（＝行って、木を抱きなさい）という名のものがあります。

色はグリーン＆グリーン

オーラソーマの創始者は、疲れを感じたとき、思考に煮詰まった時に
庭の木を抱きしめてエネルギーをもらったそうですが、
このボトルは、その様子をイメージしたものです。

グリーンを抱く時、グリーンに抱かれる時、
自分が本当にリラックスし、
どこに行きたいのか、何をすべきなのか、どう感じているのかがわかります。

私は、八ヶ岳を訪れる度に自分を確認できて、
次の一歩を元気に踏み出せます。

皆様も是非、go, hug a treeを実践してみてください。


次回のツアーは来春を予定していますが、
希望者が何人かいらっしゃるようでしたら「真冬」も検討します。
星空があなたを癒してくれるかも＾＾

お気軽にお問い合わせくださいませ。


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